问题详情：
某油料植物的种子中脂肪含量为种子千重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明:脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。
回答下列问题：
(1)为了观察胚乳中的脂肪，常用____________染液对种子胚乳切片染*，然后在显微镜下观察，可见_____________脂肪颗粒.
(2)实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是______________ (填"C "、“N”或“O”)。
(3)实验第11d后，如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加，必须提供的条件是
___________________和__________________________。
【回答】
（1）苏丹Ⅲ 橘黄*（本题还可答：苏丹Ⅳ 橘红*）
（2）O （3）光照 所需的矿质离子
知识点：细胞的分子组成
题型：填空题
