问题详情:
为探究温度对膜透*的影响,取质量和形态相同的两块马铃薯进行对照实验,所得到的结果如下:
时间(h) 马铃薯 块在蒸馏 水中质量改 变百分比(%) 温度 | 0 | 0.5 | 1.0 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 |
20℃ | 0 | +5 | +7 | +9 | +12 | +14 | +16 |
40℃ | 0 | +0.03 | 0 | -2 | -3 | -3.5 | -4 |
(l)本实验的自变量是 。
(2)在 20 ℃ 下马铃薯块质量增加,主要与细胞具有 (细胞器)有关。
(3)在 40 ℃ 时,随着时间增加,马铃薯质量下降的主要原因是膜的通透*增大、细胞内容物外渗造成的。请完成下列实验设计方案并回答问题:
实验原理:随膜的通透*增大,细胞内容物外渗,会使外部溶液的电导度增大。溶 电导度的大小可以用电导仪进行检测。电导仪非常灵敏,空气中的 C02 、温度会影响测量结果。
实验仪器与*品:电导仪、恒温水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水。
实验步骤:
第一步:取 4 只相同的烧杯,分别加人 50mL 蒸馏水,编号为 A 、 B 、 C 、 D ;
第二步:取 2 块质量为 50 克且形态相同的马铃薯用蒸馏水反复冲洗三次,用滤纸将水吸干,再分别放入 A 、 B 两烧杯中, C 、 D 烧杯作为对照;
第三步:_____________________________________________________________
第四步: 1.5 小时后取出烧杯中的马铃薯,使烧杯中的溶液保持或恢复至 200C 。
第五步: _________________________________________________________
结果预测: _______________________________________________________
讨论:实验步骤中设计 C 、 D 组作为对照的目的是_____________________
【回答】
(1)温度
(2)液泡
(3)第三步:A和C烧杯置于20℃下;B和D烧杯置于50℃的恒温水浴中(只要*合理均给分)(1分)
第五步:用电导仪分别测量溶液的电导度,并记录实验结果(1分)
结果预测:B烧杯中溶液导电度减去D烧杯中溶液导电度的值大予A烧杯中溶液导电度减去C烧杯中溶液导电度的值(只要*合理并与第三步的*对应就给分)(2分)
讨论:排除空气中的CO2等因素干扰实验结果(2分)
知识点:细胞的结构
题型:综合题