问题详情:
把①蔗糖;②淀粉;③纤维素;④蛋白质,在稀*存在下分别进行水解,最后产物只有一种的是( )
A.①和② B.②和③
C.④ D.③
【回答】
解析:淀粉、纤维素水解最终只得到葡萄糖,而蔗糖水解得到两种单糖,蛋白质水解可得到多种氨基*。
*:B
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题
问题详情:
把①蔗糖;②淀粉;③纤维素;④蛋白质,在稀*存在下分别进行水解,最后产物只有一种的是( )
A.①和② B.②和③
C.④ D.③
【回答】
解析:淀粉、纤维素水解最终只得到葡萄糖,而蔗糖水解得到两种单糖,蛋白质水解可得到多种氨基*。
*:B
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题