问题详情：
营养平衡、科学使用食品添加剂、*品有助于健康和提高免疫力。
（1）某食品的配料标签如右图所示。在所列配料中，富含蛋白质的是_____________，维生素D为__________（填“水溶*”或“脂溶*”）维生素；植物油在体内水解最终产物是高级脂肪*和____________（写结构简式）。
（2）维生素C又称______________，将维生素C加入到含有I2的淀粉溶液中，看到的现象是__________________，说明维生素C具有___________（“氧化”或“还原”）*。
（3）某品牌橙汁中含有白砂糖、水、柠檬黄和苯***，这几种物质中属于防腐剂的是
。
(4)人体健康与*物等关系密切， 可以帮助流感病人解热镇痛的*物是 （选填“青霉素”或“阿司匹林”）。胃舒平的主要成份是*氧化铝，不溶于水且作用持久，写出该*物中和胃*的离子方程式 。
【回答】
（1）全蛋粉 脂溶* CH2OHCHOHCH2OH
（2）抗坏血* 蓝*褪去 还原
（3）苯***
（4）阿司匹林 Al(OH)3 + 3H+ = Al3+ + 3H2O
知识点：化学反应及及其能量变化
题型：填空题
