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某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明。 成分:含碱*蛋白酶等用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的...

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问题详情:

某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明。 

成分:含碱*蛋白酶等

用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。

注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。

请回答以下问题:

(1)   质检局在抽查该洗衣粉时,针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验:

某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明。 成分:含碱*蛋白酶等用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的... 

该实验的目的是                         。

(2)   学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上述(1)的实验材

料及方法进行了有关实验,并把结果以下列曲线图A、B表示。

某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明。 成分:含碱*蛋白酶等用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的... 第2张 

① 由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为             。

② 在O℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再度回到45℃,后者的

催化作用已不能恢复,这是因为                    。

③ 该学生在实验过程中可通过测定              指标来表示酶的催化效率。 

(3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料,其主要原因是                                

                                                                         。

(4)大力推广使用加酶洗衣粉替代含*洗衣粉,有利于生态环境保护,这是因为

                                          。

【回答】

(1)检查该洗衣粉是否含蛋白酶

(2)①45℃ ②酶的结构已遭破坏(或酶的活*已丧失)

③胶片上的蛋白膜消失时间的长短(洗涤胶片的速度)

(3)丝质及羊毛衣料所含的蛋白质会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解,从而破坏衣料。

(4)酶本身无毒,含量少,又能被微生物完全降解,对环境无污染。(P会导致水体富营养化)

知识点:酶的应用

题型:填空题

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