问题详情：
蔬菜、水果是人类餐桌上的必备食物。
(1)食用果蔬前,用清水浸泡可适当降低农*残留。浸泡时间对农*去除率的影响如图所示,分析图示得到的结论是 。
【回答】
(1)在实验研究的时间范围内,随着浸泡时间的增长,农*去除率先增大后减小
解析：(1)依据图示分析,在实验研究的时间范围内,随着浸泡时间的增长,农*去除率先增大后减小。
知识点：人类重要的营养物质
题型：填空题
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蔬菜、水果是人类餐桌上的必备食物。(1)食用果蔬前,用清水浸泡可适当降低农*残留。浸泡时间对农*去除率的影响如...
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