问题详情:
化学与人类健康密切相关,下列说法正确的是
A.霉变大米经淘洗后可食用 B.人误食重金属盐中毒,可服蛋清减轻毒*
C.人体缺锌可引起佝偻病 D.补充维生素C可预防夜盲症
【回答】
B
【详解】
A、霉变的大米中含有黄曲霉素,具有很强的致癌*,不能食用,说法错误;故不符合题意;
B、蛋清的主要成分是蛋白质,所以误食重金属盐中毒后,为减轻毒*,可服下蛋清,说法正确;故符合题意;
C、人体缺钙会引起佝偻病,说法错误;故不符合题意;
D、补充维生素A可预防夜盲症,补充维生素C可预防坏血病;说法错误;故不符合题意;
故选B
【点睛】
化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一。
知识点:化学元素与人体健康
题型:选择题