问题详情：
为探究唾液淀粉酶对馒头的消化，小夏做了如下实验，四支试管中加入等量馒头碎屑后，分别加入2ml唾液，2ml清水，2ml盐*，2ml唾液，1、2、3号试管置于37℃，4号试管置于0℃，十分钟后分别滴加*液，观察现象，下列说法正确的是（ ）
A．1号试管会变蓝，说明唾液对淀粉起到了消化作用 B．2号试管不变蓝，说明清水无法消化淀粉
C．3号试管变蓝，说明盐*无法消化淀粉 D．4号试管变蓝，因为低温使淀粉酶失去活*
【回答】
C
【解析】
1号试管中加入的唾液，将淀粉分解为麦芽糖，遇*不变蓝*，故A错误；2号试管内加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，遇*变蓝*，故B错误；3号试管加入盐*，结果滴加*溶液变成蓝*，说明淀粉没有被消化，则盐*无法消化淀粉，故C正确；4号试管滴加*液变蓝，说明淀粉没有被消化，因为唾液淀粉酶在低温条件未发挥作用，而不是失去活*，故D错误。故选C。
知识点：调查周边环境中的生物
题型：选择题
