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央视二套播出的“寻味顺德”节目深受广大群众喜爱,味道鲜美的豆豉蒸鲮鱼是顺德*“舌尖上的美食”。刚刚出锅的豆豉...

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问题详情:

央视二套播出的“寻味顺德”节目深受广大群众喜爱,味道鲜美的豆豉蒸鲮鱼是顺德*“舌尖上的美食”。刚刚出锅的豆豉...

央视二套播出的“寻味顺德”节目深受广大群众喜爱,味道鲜美的豆豉蒸鲮鱼是顺德*“舌尖上的美食”。刚刚出锅的豆豉蒸鲮鱼满屋飘香是由于分子        造成的,烹饪过程中其内能是通过         方式改变的。凉之后的豆豉蒸鲮鱼不是很香了,说明分子热运动的快慢与       有关。


【回答】

热运动 ; 热传递 ; 温度  。 

知识点:内能

题型:填空题

TAG标签:#鲮鱼 #寻味 #出锅 #顺德 #豆豉 #
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