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问题详情:
防止食品*有很多方法,下列方法不属于破坏细菌真菌生存环境原理的是( )
A.将鲜蘑菇晒干 B.将新鲜的鱼用食盐腌渍
C.将鲜奶进行巴氏消毒 D.将买的肉放在*箱内冷藏
【回答】
C
知识点:细菌和真菌在自然界的作用
题型:选择题
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