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小文在做“开水煮白菜”这道菜的过程中,有以下分析,其中正确的是 ( )A.放一点盐,汤就有了咸味,说明分子只在...

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问题详情:

小文在做“开水煮白菜”这道菜的过程中,有以下分析,其中正确的是 ( )A.放一点盐,汤就有了咸味,说明分子只在...

小文在做“开水煮白菜”这道菜的过程中,有以下分析,其中正确的是  (  )

A.放一点盐,汤就有了咸味,说明分子只在液体中运动

B.菜做好起锅时,清香扑鼻,说明分子只在高温下运动

C.白菜的内能增加是通过热传递的方式实现

D.白菜的内能增加是通过做功的方式实现

【回答】

C

知识点:内能

题型:选择题

TAG标签:#咸味 #道菜 #小文 #A. #水煮 #
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