问题详情:
营养学家将食物按照每日摄取量,设计了五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。请分析下表,回答问题。
膳食宝塔级数 | Ⅴ级 | Ⅳ级 | Ⅲ级 | Ⅱ级 | Ⅰ级 |
食物分类 | 油脂类 | 豆类和奶类 | 鱼禽肉蛋类 | 果疏类 | 谷类 |
每日摄取量 | 小于25g | 100~150g | 125~200g | 400~750g | 450~500g |
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的___________是人体主要供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是___________。
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ级和Ⅳ级的食物,原因是___________。
(3)小刚每天刷牙时牙龈容易出血,到医院看医生,医生并未为他开*,而是建议他多摄取表中___________类食物,因为这类食物中含有丰富的___________。
(4)营养学家还指出,在每日摄人的总能量中,早、中、晚餐的能量比应为
A.3:3:4 B.3:4:3 C.4:3:3 D.4:3:4
【回答】
(1)糖类 小肠
(2)这两类食物中含有较丰富的蛋白质,蛋白质是生长发育必不可少的营养物质
(3)11 维生素C (4)B
知识点:食物中的营养物质
题型:综合题