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新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内的哪一种细胞器...

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问题详情:

新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内的哪一种细胞器...

新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内的哪一种细胞器的作用有关(P58知识迁移)

A.核糖体                                 B.溶酶体             

C.内质网                                 D.线粒体

【回答】

B

知识点:细胞的结构

题型:选择题

TAG标签:#细胞器 #口味 #肌细胞 #新宰 #
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