谷雨茶即雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶，与清明茶同为一年中的佳品。雨前茶价格实惠，水中造型好，口感不逊于明前茶，因此更受茶客追捧。
清雅高华，似芳兰芷，似雨前茶。仙魅
清雅高华，似芳兰芷，似雨前茶。
若以时间来分，清明前数日采制的品质最佳，为明前茶，从清明日到谷雨前采制的次之，叫雨前茶，谷雨日刭谷雨后五日采制，称头春茶，谷雨后六日到十日为二春茶，谷雨后第十一日到立夏日叫三春茶，立夏后摘的茶则为四春或烂青，二春之后的茶*青味苦，为行家所不喜
雨后看荷，清晨拾露珠，饮一杯雨前茶，邀约一二个知己，聊聊天。
累了，歇息一下，闲看斜阳，做一些闲事；雨后看荷，清晨拾露珠，饮一杯雨前茶，邀约一二个知己，聊聊天。
