问题详情：
下列变化属于物理变化的是（ ）
A．*雪融化 B．粮食酿酒 C．工业炼铁 D．火箭点火
【回答】
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
【解答】解：A、*雪融化的过程中没有新物质生成，属于物理变化．正确；
B、粮食酿酒的过程中有新物质﹣﹣酒精生成，属于化学变化．错误；
C、炼铁过程中有新物质﹣﹣铁生成，属于化学变化．错误；
D、火箭点火时，燃料燃烧能生成新物质，属于化学变化．错误．
故选A．
【点评】解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．
知识点：物质的变化和*质
题型：选择题
