问题详情：
下列变化中属于化学变化的是（ ）
A． | 糯米酿酒 | B． | 水果榨汁 | C． | 玻璃破碎 | D． | *雪融化 |
【回答】
考点：
化学变化和物理变化的判别．.
专题：
物质的变化与*质．
分析：
有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．糯米酿酒，酒精是新物质，属于化学变化；水果榨汁没有新物质生成，属于物理变化；玻璃破碎没有新物质生成，属于物理变化；*雪融化是水分子由固态液态，属于物理变化．
解答：
解：A、糯米酿酒，酒精是新物质，属于化学变化，故选项正确；
B、水果榨汁没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
C、玻璃破碎没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
D、*雪融化是水分子由固态液态，属于物理变化，故选项错误．
故选A．
点评：
本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础*比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．
知识点：物质的变化和*质
题型：选择题
