问题详情：
下列主要属于化学变化的是（ ）
A．西瓜榨成汁 B．粉碎矿石 C．木柴劈成块 D．粮食酿酒
【回答】
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【专题】物质的变化与*质．
【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
【解答】解：A、西瓜榨成汁过程中没有新物质生成，属于物理变化．
B、粉碎矿石过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、木柴劈成块过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
D、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
故选D．
【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
知识点：物质的变化和*质
题型：选择题
