问题详情：
人们在工作、生活中的下列做法正确的是( )
A．油锅中的油着火用锅盖盖灭
B．冬天用煤取暖时封闭门窗
C．在煤矿中采煤用火把照明
D．厨房内煤气泄漏开启排气扇通风
【回答】
解析：油锅中的油着火可盖上锅盖，使油隔绝氧气而熄灭，故A正确；煤不充分燃烧会产生一氧化碳，一氧化碳能使人中毒，因此冬天用煤取暖时不能封闭门窗，故B错误；煤矿里常常含有一定量的**，如果**的浓度达到了**的*极限，遇明火会发生*，从而导致安全事故，故C错误；可燃*的气体与空气混合点燃易发生*，煤气有可燃*，煤气泄漏，打开排气扇，会产生电火花引爆可燃*气体，故D错误。故选A。
知识点：燃烧和灭火
题型：选择题
