问题详情:
食品安全越来越令人担心。馒头里加过量增白剂,饮料添加塑化剂等,这对人体都是极其有害的。据此回答3~4题。
3.下列关于餐桌上频频出现污染现象原因的叙述,正确的是( )
A.食品添加技术越来越发达
B.人们不良的消费观念和饮食观念
C.食品添加剂提高营养价值
D.添加剂可提高食品质量,且有利于食品保存
4.餐桌污染违背了可持续发展的( )
A.共同*原则 B.公平*原则
C.持续*原则 D.安全*原则
【回答】
B B 本题组主要考查了可持续发展的背景及原则。第3题,传统的观念是馒头越白越好,食品越甜、越香越好,于是不法商人为迎合大众的品味和喜好,在食品里加入大量的增白剂、糖精、香精等危害人体健康的物质。第4题,餐桌污染影响了人体的健康,违背了可持续发展的公平*原则;安全*原则并非可持续发展的原则。
知识点:区域可持续发展 单元测试
题型:选择题