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下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是（ ）
A、都只由C、H、O三种元素组成 B、都是食物中的基本营养物质
C、都能发生水解反应 D、都能发生银镜反应
【回答】
B
知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型：选择题
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下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是（ ）A、都只由C、H、O三种元素组成 B、都是...
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