水是生命之源，它是生活中的用途非常广泛。我国北方地区冬季贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，这是利用水的

问题详情：

水是生命之源，它是生活中的用途非常广泛。我国北方地区冬季贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，这是利用水的______________（填物态变化名称）放热，以防止地窖里的菜被冻坏；冬季在空调房间里，人们也常会放盆水，这是利用水的______________（填物态变化名称）来提高房间里的空气湿度。

【回答】

凝固，汽化 

知识点：物态变化单元测试

题型：填空题