问题详情：
某中学生物科技活动兴趣小组在探究“淀粉在口腔中的变化”时，设计了如下实验，分析回答下列问题。
试管编号 | 加入的物质 | 是否搅拌 | 温度环境 |
1 | 淀粉糊+2mL唾液 | 搅拌 | 37℃；10分钟 |
2 | 淀粉糊+2mL唾液 | 不搅拌 | 37℃；10分钟 |
3 | 淀粉糊+2mL清水 | 搅拌 | 37℃；10分钟 |
4 | 搅拌 | 0℃； 10分钟 |
取出1、2、3号试管冷却后，分别向各试管中滴加2滴*液，摇匀并观察各试管中的颜*变化。（1）当以模拟“舌的搅拌”为实验变量时，应取_________号试管作为一组对照实验，其中_____号试管中的物质会变蓝。
（2）分析1号和3号试管这一组实验，实验变量是______。通过该组实验，得出的结论是________。
（3）在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管，请你根据所学的有关知识判断，加入4号试管中的物质是__________。
【回答】
知识点：消化和吸收
题型：试验图片类题
