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我省名茶太平猴魁味甘苦、微寒，是传统的天然保健饮料。其中主要成分有咖啡碱、茶多*、蛋白质、氨基*、糖类、维生素、脂质、水等，茶叶中所含物质主要起到预防疾病的是( )
A. 蛋白质 B. 糖类
C. 维生素 D. 水
【回答】
C
知识点：人类重要的营养物质
题型：选择题
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我省名茶太平猴魁味甘苦、微寒，是传统的天然保健饮料。其中主要成分有咖啡碱、茶多*、蛋白质、氨基*、糖类、维生素...
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