问题详情：
下列有关文献记载中涉及的化学知识表述不正确的是（ ）
A. “墙塌压糖，去土而糖白”中的脱*过程发生了化学变化
B. “以曾青涂铁，铁赤*如铜”说明我国古代就掌握了“湿法冶金”技术
C. “丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂”讲的是单质与化合物之间的互变
D. “煤饼烧蛎房成灰（蛎房即牡蛎壳）”中灰的主要成分为氧化钙
【回答】
【*】A
【解析】
【详解】A、黄泥具有吸附*，可以采用黄泥来吸附红糖的*素，是物理变化，故A表述错误；
B、铁与硫*铜发生反应生成Cu和FeSO4，Cu附着在铁的表面，这种方法是“湿法炼铜”，故B表述正确；
C、丹砂为硫化*，不稳定加热分解为硫单质和*，温度降低时，又可以发生化合反应生成硫化*，讲的是单质与化合物之间的互变，故C表述正确；
D、牡蛎壳主要成分是碳*钙，碳*钙煅烧生成CaO，因此“煤饼烧蛎房成灰”中的灰为氧化钙，故D表述正确；
*选A。
知识点：化学反应及及其能量变化
题型：选择题
