炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是有酯类物质生成。下列有关乙*乙酯的叙述正确的是（  ）A.乙*乙酯是由...

问题详情：

炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是有酯类物质生成。下列有关乙*乙酯的叙述正确的是（   ）

A. 乙*乙酯是由碳、*、氧元素组成的有机物

B. 乙*乙酯由碳、*、氧原子构成

C. 乙*乙酯中碳、氧元素的质量比为2:1

D. 乙*乙酯中氧元素的质量分数最大

【回答】

A

知识点：各地中考

题型：选择题