食物中的营养素主要有水．糖类．蛋白质．脂肪．无机盐．维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化...

问题详情：

食物中的营养素主要有水．糖类．蛋白质．脂肪．无机盐．维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用．下列食物中古有丰富粗纤维素的是（　　）

A． 鱼、虾 B． 鸡蛋、猪肉 C． 菠菜、芹菜 D． 牛奶、牛肉

【回答】

C

知识点：食物中的营养物质

题型：选择题