糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是（  ）A.牛油、纤维素和蛋白质都是...

问题详情：

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是 （   ）

A. 牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物  

B. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖     

C. 葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D. 浓硫*溅在皮肤上,使皮肤呈黄*是由于浓硫*和蛋白质发生了颜*反应

【回答】

B

知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型：选择题