问题详情：
李明午饭只吃了馒头、白菜、豆腐，请各位考生用自己所学的知识，分析下列问题：
(1)这顿午饭，能为他提供的几类营养物质是
(2)李明咀嚼馒头时感觉到有甜味，这是因为 ________________缘故。
(3)午饭中可被直接吸收的营养物质是
(4)含有多种消化酶的消化液存在于消化道的 器官。
【回答】
(1)蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐(少写、错写不可)
(2)口腔内的唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖
(3)水、无机盐、维生素(少写、错写不可)
(4)小肠
知识点：食物中的营养物质
题型：综合题
