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5.下图为某品牌*奶的成分说明,据此判断下列相关说法错误的是A.鲜牛奶中含有可水解成半乳糖和葡萄糖的乳糖B.*...

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问题详情:

5.下图为某品牌*奶的成分说明,据此判断下列相关说法错误的是

5.下图为某品牌*奶的成分说明,据此判断下列相关说法错误的是A.鲜牛奶中含有可水解成半乳糖和葡萄糖的乳糖B.*...

A.鲜牛奶中含有可水解成半乳糖和葡萄糖的乳糖

B.*奶发酵使用的细菌属于原核生物,没有细胞

C.*奶中滴加几滴苏丹III染液将呈现橘黄*

D.自制*奶的发酵过程应在密闭条件下进行

【回答】

5.B .

【解析】动物的乳汁中含乳糖;细菌为原核生物,含核糖体;脂肪可用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ

进行染*;*奶为乳*菌发酵,乳*菌为厌氧菌。

知识点:呼吸作用

题型:选择题

TAG标签:#乳糖 #半乳糖 #鲜牛奶 #A. #
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