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大地震后，全国各地为灾区送去了大量白菜、胡萝卜、油菜等蔬菜，这些物质可直接为人体补充的营养素是（ ）
A. 油脂 
B. 维生素 
C. 蛋白质 
D. 糖类
【回答】
B
知识点：人类重要的营养物质
题型：选择题
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大地震后，全国各地为灾区送去了大量白菜、胡萝卜、油菜等蔬菜，这些物质可直接为人体补充的营养素是（ ） ...
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