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下列关于油脂的叙述不正确的是
A．油脂属于酯类 B．粘有油脂的试管应该用NaOH溶液洗涤
C．是高级脂肪*的甘油酯 D．油脂能水解，酯不能水解
【回答】
【*】D
【解析】
D、不正确，油脂属于酯类，是高级脂肪*的甘油酯，都能水解，在碱*条件下水解更完全，故A、B、C都正确。
知识点：油脂
题型：选择题
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下列关于油脂的叙述不正确的是A．油脂属于酯类 B．粘有油脂的试管应该用NaOH溶液洗涤C...
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