问题详情：
*箱内保存食品可以保鲜一段时间，主要是因为（ ）
A．低温可以杀死细菌和真菌
B．低温不利于细菌和真菌的生长和繁殖
C．*箱内密封，细菌和真菌不能进入
D．*箱内干燥，不利于细菌和真菌的生存
【回答】
B
知识点：细菌和真菌在自然界的作用
题型：选择题
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*箱内保存食品可以保鲜一段时间，主要是因为（）A．低温可以杀死细菌和真菌B．低温不利于细菌和真菌的生长和繁殖C...
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