问题详情：
端午节吃粽子是我国的传统习俗．对“煮粽子”的情景分析正确的是
A．粽子温度升高，是通过做功的方式来增大内能
B．锅边沿冒出的大量“白气”是水蒸气
C．“粽子飘香”说明分子在不停息地做无规则运动
D．水温升高，水的比热容变大
【回答】
C
【解析】
A．改变物体内能的方式有两种，即做功和热传递；煮粽子时，粽子从水中吸收热量温度升高，这是通过热传递改变物体的内能，故A错误；
B．锅边沿冒出的大量“白气”是水蒸气遇到冷的空气，液化形成的小水珠，故B错误；
C． “粽子飘香”是扩散现象，说明分子在永不停息的做无规则运动，故C正确；
D．比热容是物质的一种特*，它不仅与物质的种类有关，还与物质的状态有关，与温度无关，所以当水温升高后，水的比热容不变，故D错误．
【点睛】
本题考查的是改变内能的方法、液化现象、分子运动以及比热容的特*，属于综合*题目，但难度不大．
知识点：分子热运动
题型：选择题
