端午节吃粽子是传统习俗．贵阳特*粽子的主要配料为下列四种物质，其中富含糖类的是（　　）A．糯米B．火腿肉  C...

问题详情：

端午节吃粽子是传统习俗．贵阳特*粽子的主要配料为下列四种物质，其中富含糖类的是（　　）

A．糯米 B．火腿肉   C．蛋黄 D．食盐

【回答】

【*】A．

【解答】解：A．糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．

B．火腿肉中富含蛋白质，故选项错误．

C．蛋黄中富含蛋白质，故选项错误．

D．食盐中主要含有*化*，*化*属于无机盐，不是糖类物质，故选项错误．

知识点：人类重要的营养物质

题型：选择题