问题详情：
粽子是端午节的传统美食，海南粽子用料讲究，除了糯米外，还有猪肉、咸蛋黄等，味道香糯可口，食之唇齿留香。
(1)煮粽子时，小海老远就闻到香味。从微观的角度分析， 其原因是___________；
(2)在煮粽子时为了避免把锅熏黑，在锅外面贴上一层报纸(如图)， 小海发现粽子煮好后，报纸仍然没有燃烧，其原因是_____(填序号，下同)；
A．着火点升高了 B．温度没有达到着火点 C．没有与氧气接触
(3)小海的午餐是粽子，从营养均衡的角度看，他还应该增加的食物是_____。
A．馒头 B．鸡腿 C．青菜
【回答】
【*】 (1). 分子在不断运动 (2). B (3). C
【解析】(1)煮粽子时，小海老远就闻到香味， 其原因是构成物质的分子在不断运动；(2)小海发现粽子煮好后，报纸仍然没有燃烧，其原因是温度没有达到报纸的着火点；(3)人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类；猪肉、咸蛋黄中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少，故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的水果或蔬菜等。
知识点：各地中考
题型：填空题
