问题详情：
在用电*箱研究物态变化现象的综合实践活动中，小明制作了冻豆腐，冻豆腐解冻后切开，发现里面有很多小孔，你认为其成因是（ ）
A．豆腐自身冻缩而成的
B．豆腐自身膨胀而成
C．外界的*雪扎进豆腐里而成
D．豆腐里面的水受冻先结*，再熔化成水后而成
【回答】
D【考点】熔化与熔化吸热特点；凝固与凝固放热特点．
【分析】首先要弄清豆腐产生“小孔”的原因，再根据其中发生的物态变化现象来进行判断．
【解答】解：
“冻豆腐”的特点是有很多小孔．豆腐有很多水分，放入*箱水受冷就会凝固，水凝固时体积要变大；拿出来，凝固的小*晶要熔化，体积减小，所以冻豆腐上有很多小孔．
故选D．
知识点：熔化和凝固
题型：选择题
