问题详情：
下列关于实验*作步骤的*作中，正确的有几项（）
①脂肪的鉴定实验中，一定要用显微镜才行；
②鉴定可溶*还原糖时，要加入斐林试剂（*液和乙液等量混合后再加入）；
③用于蛋白质鉴定的双缩脲试剂A液和B液，要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且现配现用；
④鉴定可溶*还原糖的实验前最好检测一下蔗糖溶液和葡萄糖溶液的纯度；
⑤还原糖和蛋白质的鉴定，都需隔水加热时，且试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面；
⑥如果材料用具中无双缩脲试剂，而有斐林试剂和蒸馏水等，也能检测蛋白质．
A．1 B．2 C．3 D． 4
【回答】
C
知识点：细胞的分子组成
题型：选择题
