3.42g蔗糖与3.24g淀粉混合并完全水解，若共生成mg葡萄糖和ng果糖，则m：n为A．1:3       ...

问题详情：

3.42g蔗糖与3.24g淀粉混合并完全水解，若共生成mg葡萄糖和ng果糖，则m：n为

A．1:3              B．1:5              C．5:1              D．3:1

【回答】

D

【解析】

根据蔗糖和淀粉的水解反应进行简单计算。

【详解】

3.42g蔗糖（0.01mol）完全水解生成葡萄糖、果糖各0.01mol。3.24g淀粉完全水解生成葡萄糖0.02mol。葡萄糖、果糖的摩尔质量相同，质量比等于物质的量之比，为3:1。

本题选D。

知识点：淀粉 纤维素

题型：选择题