廣東廚師也分注重菜餚的藝術感。
目前,本公司持有“清澈”“東廚”“清福”“幹廚”四個註冊商標。
目前,本公司持有“清澈”“東廚”“清福”“乾廚”四個註冊商標。
在本屆亞運會上,布拉德利監管51個廚師,包括20個廣東廚師和來自日本和韓國等其他*國家的許多廚師。
灶王爺像上大都還印有這一年的日曆,上書"東廚司命主"。
用沙河粉作為主食,廣東人最接受的就是這道幹炒牛河,這也是對廣東廚師基本功的一大測試。
人們稱這尊神為"司命菩薩"或"灶君司命",傳說他是玉皇大帝封的"九天東廚司命灶王府君",負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。