问题详情：
青菜含有维生素C和植物纤维有助于清除人体吸入的粉尘颗粒。已知维生素C的结构如图所示，有关判断不正确的是
A．维生素C中含有3种官能团
B．维生素C分子式为C6H8O6
C．维生素C能使**高锰*钾溶液褪*
D．维生素C在碱*溶液中能稳定存在
【回答】
D
【详解】
分析：A、根据有机物质的官能团来确定；B、根据有机物质的结构简式可以书写分子式；C、根据有机物质的官能团来确定有机物质的*质；D、根据物质的*质来回答判断。
详解：A、维生素C中含有醇羟基和碳碳双键、酯基三种官能团，选项A正确；B、根据有机物质的结构简式可以得出分子式为：C6H8O6，选项B正确；C、维生素C中含有碳碳双键和醇羟基，能使**高锰*钾溶液褪*，选项C正确；D、维生素C中含有酯基，在碱的作用下会发生水解反应，故在碱*溶液中不能稳定存在，选项D不正确。*为D。
点睛：本题考查有机物的结构和*质，熟悉常见的物质的结构、醇的*质、苯*的*质即可解答，注意结构决定物质的*质，较简单。
知识点：乙*
题型：选择题
