问题详情：
化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题；
（1）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳***和有机*等）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，请写出碳***在其中的作用是什么？
（2）汽车轮胎使用的是合成橡胶，合成橡胶与天然橡胶相比，有很多优良*能，请写出其中一点。
（3）打开汽水（或某些含有二氧化碳气体的饮料）瓶盖时，汽水会自动喷出来，这是为什么？
【回答】
*：（1）碳***与有机*反应，产生二氧化碳气体，可是面食变得松软可口；
（2）高**；
（3）打开汽水瓶盖，压强变小，二氧化碳的溶解度减小。
知识点：各地中考
题型：简答题
