问题详情：
新兴大脑营养学发现，大脑生长发育与不饱和脂肪*有关。从深海鱼油中提取出来的一种不饱和脂肪*被称为“脑黄金”，它的化学式为C26H40O2，它的一个分子中所含原子总数为______个，它是由_______种元素组成的，它的相对分子质量为________，其中碳与*两种元素的质量比为__________，碳元素的质量分数为（精确到0.1%）________________ 。
【回答】
68、 三、 384、 395、 81.3。
知识点：人类重要的营养物质
题型：填空题
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