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厨房中蕴藏着许多化学知识。
(1)炒菜时，燃气灶的火焰呈黄*，锅底出现黑*物质，此时可将灶具的进风口________(填“调大”或“调小”)。
【回答】
(1)调大 【解析】燃气灶的火焰呈黄*，锅底出现黑*物质，说明燃气燃烧不充分，应该将进风口调大。
知识点：燃烧和灭火
题型：填空题
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厨房中蕴藏着许多化学知识。(1)炒菜时，燃气灶的火焰呈黄*，锅底出现黑*物质，此时可将灶具的进风口
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