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问题详情:
淀粉酶能催化淀粉水解,但不能催化蛋白质水解,该事实说明( )
A.酶具有高效* B.酶具有专一* C.酶的化学本质是RNA D.酶的作用受温度影响
【回答】
B
知识点:酶与ATP
题型:选择题
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