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淀粉酶使淀粉水解为麦芽糖，而不能使麦芽糖水解为葡萄糖，这一事实说明了酶的（）
A．高效* B． 专一* C． 多样* D． 生物*
【回答】
B
知识点：酶与ATP
题型：选择题
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淀粉酶使淀粉水解为麦芽糖，而不能使麦芽糖水解为葡萄糖，这一事实说明了酶的（） A．高效* ...
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