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下列物质中，不属于基本营养物质的是( )
A．维生素 B．油脂 C．蛋白质 D．糖类
【回答】
* A
解析 营养物质有糖类、油脂、蛋白质、无机盐、维生素和水，其中糖类、油脂、蛋白质称为基本营养物质。
知识点：蛋白质
题型：选择题
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下列物质中，不属于基本营养物质的是( )A．维生素 B．油脂 C．蛋白质 D．糖类
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