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下列为人体提供能量的营养物质中，属于高分子化合物的是（ ）
A．油脂 | B．蔗糖 | C．蛋白质 | D．葡萄糖 |
【回答】
C
知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型：选择题
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下列为人体提供能量的营养物质中，属于高分子化合物的是（ ）A．油脂B．蔗糖C．蛋白质D．葡萄糖
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