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防止食品*所依据的主要原理就是把食品内的细菌和真菌_ __或__ __它们的生长和繁殖。
【回答】
杀死 抑制
知识点：细菌和真菌在自然界的作用
题型：填空题
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防止食品*所依据的主要原理就是把食品内的细菌和真菌
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