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红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红*的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜*无明显变化；若进行加热，随着水温的升高，水的颜*逐渐变红。其原因是
A.在清水中没有物质出入细胞 B.细胞壁在加热后受到破坏
C.水温升高，花青素的溶解度加大 D.沸水使生物膜失去选择透*
【回答】
D
知识点：细胞的结构
题型：选择题
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红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红*的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜*无明显变化；若进行加热，随着...
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