下列關於果醋的製作，錯誤的是（）     A． 果醋的製作需要用醋*菌，醋*菌是一種好氧型細菌，所以在製作過程...

問題詳情：

下列關於果醋的製作，錯誤的是（）

      A．  果醋的製作需要用醋*菌，醋*菌是一種好氧型細菌，所以在製作過程中需要O2

      B．  醋*菌是一種嗜温菌，温度要求較高，一般在33℃左右

      C．  醋*菌能將果酒變成果醋

      D．  當氧氣、糖源充足時，醋*菌可以將葡萄中的糖先分解為酒精再分解成醋*

【回答】

D

知識點：微生物的利用

題型：選擇題